معلومة

4.5: مرونة الإنزيم - علم الأحياء


كما ذكرنا سابقًا ، يتمثل الاختلاف بين الإنزيم والمحفز الكيميائي في أن الإنزيم مرن. تساعد التغييرات الطفيفة في الشكل (التي تنشأ غالبًا عن ارتباط الركيزة نفسها) على وضع الركائز للتفاعل بعد الارتباط. يتم شرح هذه التغييرات في الشكل ، جزئيًا ، من خلال نموذج التحفيز المستحث من Koshland ، والذي يوضح أن الإنزيمات لا تغير الركائز فحسب ، بل تغير الركائز أيضًا الإنزيمات بشكل عابر. في نهاية التحفيز ، يعود الإنزيم إلى حالته الأصلية. مرونة الإنزيم مهمة أيضًا للتحكم في نشاط الإنزيم. عادة ما يتم وصف بنيتين متميزتين - الحالة T (الضيقة) ، وهي حالة نشاط أقل وحالة R (استرخاء) ، والتي لها نشاط أكبر.


شاهد الفيديو: درس 1في الانزيمات (كانون الثاني 2022).